为帮助社区孩子们了解中国传统文化,品尝到酸甜可口的冰糖葫芦,同时锻炼孩子们的动手能力,浦锦街道图书馆于3月23日上午开展了自制冰糖葫芦的实践活动。
活动伊始,老师们带着大家一起认识了冰糖葫芦的文化,了解了冰糖葫芦的制作过程和所需的材料。
孩子们开始串冰糖葫芦喽!他们挑选自己喜欢的水果串在竹签上,灵巧的小手,认真的样子,简直太可爱啦!在冰糖葫芦制作过程中,志愿者们也不断地提醒着孩子们,使用竹签时注意安全。
串好糖葫芦后,就要开始熬糖啦!随着温度不断上升,白色的糖变成了红中泛黄的焦糖色,空气中都弥漫着甜丝丝的气息……在裹糖浆的过程中,孩子们看着锅中的糖水随着温度的升高,渐渐变成了硬硬的、晶莹剔透的糖浆。孩子们拿着诱人的糖葫芦,迫不及待地吃了起来,甜里裹着酸,酸里透着甜,每个孩子脸上都洋溢着幸福开心的笑容。
冰糖葫芦作为传统小吃,不仅有酸酸甜甜的美味,还能让孩子们切身感受到中华文化的传承。通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,也学会了分享与珍惜。

