第227期敏读会 微观生活 活动报道

   2023年10月15日，敏读会“走出去”了，在浦东图书馆举办了第227期讲座。讲座主题是：微观生活--从近代文献中发掘海派美食。主讲人是陈子善和王金声两位教授。

敏读会为什么会来浦东图书馆呢？两个原因，一，敏读会是来学习的，浦东图书馆的读书活动一向做得有声有色，在图书馆业界备受赞誉。二，有句话叫，“走出去，引进来”，读书活动，尤其是新书分享，一定要走出去，让更多人的看到，让更多的人知道。另外，好的读书会和主讲人，敏读会也需要引进来，今天希望敏读会这块砖抛出去，能把浦东图书馆的玉吸引到我们闵行区图书馆来。

市民的日常生活是构成社会的重要部分，在习惯宏观叙事之余，有必要对微观层面予以更多的关注。本期主讲人陈子善，华东师范大学中文系教授，上海市文史研究馆馆员，《海派》主编。另一位主讲人是王金声，上海市收藏鉴赏家协会副会长、华亭文社理事、简社社员、复旦大学古保学院客座教授，《海派》编委。出版有《金声长物》等作品。

   今天主讲人在发掘海派美食的同时，现场分享的两本新书，都跟美食有关。一本《海上食事》谈的都是民国美食文化，一百年前的文人，吃什么，喝什么，他们的日常生活中有哪些难以忘怀的美食记忆。另一本《隽味食谱》，收录的都是民国菜谱，那时候的菜是怎么烧的？有没有预制菜和半成品？夏天的冰激凌是怎么做的？冬天怎么才能吃到新鲜的蔬菜和水果？....

    浦东图书馆的读者很热情，讲座现场也都是热爱美食和生活的人，听两位主讲人回忆儿时吃喝琐事，时不时和台下读者互动聊天，这不像一场讲座，更像是朋友聚会一样轻松，两位老师带着读者从书中感受近代的日常生活，并对此进行深度挖掘，从一个新的维度拓宽近代城市文化的研究空间。用更新颖更独特更接近原生态的方式，去观察近现代上海的市民社会，从私人史、物质史、饮食史、服饰史、器物史、消费史等众多角度切入，聊得热络。    

敏读会还特别准备了10套主讲人分享的书，送给本期讲座提问的读者。提问的读者中，有餐饮的负责人，有在校的大学生，有来上海工作的白领....有上海的老吃客，其中一位白领请教两位教授：每次回老家，都不知道带什么伴手礼可以代表海派美食？问题一出，现场都在帮着答疑解惑，上海大白兔奶糖，上海国际饭店的蝴蝶酥，上海王家沙的糕点....，提问：带老家的朋友来上海吃什么？城隍庙的生煎馒头、上海的咖啡店、上海的大饼油条、上海的双档.....海派的美食文化就在此分享，场面很温馨。