莘庄镇图书馆活动报道：与“青”爱的你，共享舌尖上的“莘”滋味

五月的春风情深意暖，五月的花海流溢飘香，我们在这里迎来了“五四”青年节。人生的道路，在脚下延展；青春的花蕾，在含苞欲放；心中的梦想，在不停召唤；奋斗的激情，在时时迸发。

5月4日下午，莘庄镇图书馆联合初心驿·城开莘社区党群服务站、团委、“初心合伙人”上海闵行区嘉和职业技能培训学校，共同为镇域内青年人才开展了“舌尖上的莘滋味”烹饪活动——雪媚娘制作，丰富休闲生活，提升青年人才在莘庄镇的参与感和感受度。

活动开始前，老师给大家先介绍了“雪媚娘”的制作步骤与注意事项，并分发了糯米粉、玉米粉、白砂糖、黄油、奶油、新鲜水果等食材。

活动正式开始，大家兴致高昂，迫不及待地挽起袖口，个个化身为烘焙大师。称重、搅拌、擀揉……经过多道步骤，冰皮逐步成型。再把饼皮擀成中间厚、两边薄，放入模具里铺好后，挤上一层奶油、放入水果馅料，最后再挤上奶油，对角分别捏紧粘合。就这样，一个个“白白胖胖”的雪媚娘一排排“站”了起来。

在欢乐的氛围中，青年们互相协作，热烈讨论，相互点评成品，交流制作经验。通过此次活动，不仅让大家学会了一项甜品小技能，更是增进了青年间的交流，丰富业余生活、释放压力、陶冶情操，进一步提升了青年参与活动、治理的积极性。