新虹街道图书馆活动报道：“巧手做蛋糕”DIY蛋糕制作

为丰富社区居民的业余生活，营造温馨、和谐的社区氛围，11月26日下午，新虹图书馆在二楼活动室开展“巧手做蛋糕”DIY蛋糕制作活动，共有10余名居民参加。

    活 动中，专业糕点师介绍制作蛋糕过程中所需食材、设备和工具，接着示范了水果奶油蛋糕的制作。首先将一块蛋糕胚放在底座上，放上奶油后，轻柔地用刮刀来抹平 奶油，接下来是裱花和镶水果装饰，这部分就由社区居民们自己尽情发挥想象力去制作。演示完毕后，工作人员为社区居民们分发蛋糕胚、奶油以及工具。在制作的 过程中，居民们拿刮刀小心地抹平奶油，还真有几分蛋糕师的模样。

活动结束后，居民们拿着自己亲手做好的蛋糕开心的合影留念，并表示感谢新虹图书馆开展此次活动。大家不但亲手做了蛋糕，还促进了邻里情，你帮我我帮你，完成了此次蛋糕的制作。