3月30日,“科学与中国”上海行——“千名院士·千场科普”走进大零号湾系列巡讲活动第六场“无处不在的化学”讲座在大零号湾图书馆举办。
该讲座由中国科学院院士、发展中国家科学院院士,复旦大学化学系教授、博士生导师麻生明主讲。麻生明院士主要从事联烯及其类似物和以氧气为氧化剂的高选择性清洁氧化反应研究,曾任中科院上海有机化学研究所研究员、华东师范大学教授,现任Chinese Journal of Chemistry的主编和Organic Chemistry Frontiers的创刊主编。
讲座现场,麻生明院士从颜色、香气、味道、视觉等十二个维度出发,用风趣幽默的语言和贴近生活的实例,历数化学在人类社会和自然世界中不可替代的作用。物质是构成世界的本原与基础,而化学正是一门研究物质组成结构、性质及变化规律的核心科学。从视觉的形成到纤维的合成,从青蒿素的提取到火箭推进剂的研制,化学与诸多研究领域有着密切的关系,化学原理更是体现在我们身边看得见摸得着的各种物质之中。
在讲解科学知识的同时,麻生明院士还结合自己的成长经历强调了化学实验的重要性。他指出,兴趣是引领化学研究的关键要素,而在化学教学和研究的起步阶段,实验是一种激发兴趣的有效方式。