新虹街道图书馆活动报道：“未来美食家”世界文化分享会

为 拓展新虹社区少年儿童的知识面，让他们通过美食了解世界各地的文化知识，10月16日下午，新虹图书馆特邀原蒲蒲兰绘本馆活动策划教师、拥有多年绘本美育 经验、曾策划执行千余场幼儿绘本分享活动的马腾飞，在二楼活动室为20余组家庭带来了“少年志 向未来”筑梦新虹青少年阅读节之“未来美食家”——世界美食文化分享会。

飞 飞老师首先在幻灯片上展示了一幅全景世界地图，接着以大洋彼岸的美洲为起点，带领孩子们开始了一场“美食环球冒险”。从美国的玉米到墨西哥的辣椒、从巴西 的巧克力到意大利的披萨，飞飞老师为大家介绍了各个国家最具代表性的食物。不仅如此，印度南北方饮食文化的差异让孩子们大为惊叹，法式厨房中诞生的现代厨 师制度则让孩子们对后厨中的分工有了更清晰的认识。即使是在大家较为熟悉的中华饮食文化中，许多孩子也是第一次知道，原来日常餐桌上的“常客”——面条， 竟是全世界已知最早的面食。不少家长也表示这是他们首次全面了解世界各地的饮食文化，回到家后也很有兴趣参照书中的食谱，和孩子们一起动手烹饪异国美食。

以美食文化为切入点，了解世界各地的奇妙知识，不仅让孩子们了解了饭桌上食物的来之不易，也使他们认识到整个世界由许多文化各异的国家组成，培养了他们从小认识差异、尊重差异的习惯。