华漕镇图书馆活动报道：茶文化的起源与历史

2021年11月2日上午9点半至11点在华漕镇国际社区文化活动中心210教室举办了茶文化系列讲座。

本 次课程主要讲述了中国茶文化的起源与历史，主讲人是上海东方国学发展中心成员，上海钰涵国艺会馆创始人梁钰晗女士。通过她详细的讲解，让我们对茶文化有了 更全面的认识。茶文化起源于中国，其历史源远流长，有着丰厚的文化底蕴，最早可以追溯到上古传说中神农氏尝百草，由此可见几千年前的茶是以“药”的身份出场的，还甚至有人说其能解百毒。茶经历了食用、药用，饮用三个阶段。制作茶的器具也是经历了时代的变更，在原始时代，食物相对比较匮乏，人们把茶当作食物居多。随着食茶带来的益处和对 茶药用价值的了解，越来越多人以茶入药。到了汉代人们更是把茶做成茶饼方便储存运输，做成饮料，有提神醒脑解酒的妙用。经历了数千年的演变，喝茶、品茶成 了现代生活享受生活的一种标志。许多人也用茶入菜，制作点心，提升食物的香气，增加口感的层次性，茶的妙用也随着时代的发展越来越多。

本次活动希望大家通过老师的讲解能知道茶历经千余年兴盛不衰的原因，茶不仅仅是饮水，更是一种艺术，一门关于人生的独特哲学，希望越来越多的人能喜欢茶，以茶会友，通过茶修身养性，陶冶情操，把这古老的茶文化继续流传下去。