新虹街道图书馆活动报道：生肖饼干巧手做，饮食安全牢记心

春节将至，为了提高辖区内未成年人的食品卫生安全意识，让孩子们平安、健康的度过寒假生活。1月29日下午，由新虹街道未保站发起的“迎春节守护舌尖上的安全”主题活动在图书馆二楼亲子活动室内开展，吸引了22名中小学生到场参与。

活动伊始，由赵老师先为孩子们普及了关于食品安全的相关知识，包括不同食物的储存条件，蔬果清洗的注意事项等。在过节放假的时候，更要注意营养的均衡摄入，不偏食，不暴饮暴食，不吃垃圾食品以及过期变质的食物，保证三餐规律，才能塑造一个健康的好身体。

第二环节是手工饼干的制作体验，烘培师朱老师带领大家一起动手，首先将准备好的黄油面团用擀面杖压平，然后用不同图案的模具整形，均匀的平铺在烤盘上，最后将饼干放入预热好的烤箱中，等待15分钟左右，一个个香气四溢的手工黄油饼干就出炉了。

通过本次体验活动，不仅培养了孩子们的动手能力，让他们在协作配合中结识了更多的朋友，也在温暖香甜的氛围中，收获了劳动的果实与快乐！