【川上阅读书会48期】螃蟹 秋菊 与文人——《好吃!苏东坡》的秋日宴

发布于 2024-09-26

9月22日,作家刘阳来到大零号湾图书馆,带来螃蟹、秋菊与文人——《好吃!苏东坡》的秋日宴”主题讲座。

苏轼是我国北宋时期著名的文学家、书法家、画家,还是“唐宋八大家”之一,豪放派代表,“宋四家”之首。

众所周知,苏轼一生坎坷,被贬多次,却并没有因为仕途不顺而郁郁寡欢,反而“贬到哪,吃到哪”,还经常利用当地的一些食材自己研究美食,自创了“东坡肉”“东坡豆腐”“东坡饼”“烤羊蝎子”等名菜,这些美食至今仍广受人们喜爱。

讲座当天,恰值秋分时令,刘老师细数了秋日里特有的食材、美食,巧妙地将其与苏轼的诗词作品、趣闻轶事相结合,与大家一共品味这份流传千年的“美食文化盛宴”。

中秋佳节,正值第一批肥蟹上桌的时节。明月高悬之下与家人团聚,举杯轻酌桂花酒,再剥一只膏满黄肥的大闸蟹,实乃人生一大乐事。

在北宋时期,文人士大夫阶层尤为盛行品蟹之风。他们不仅热衷于味蕾上的享受,更将这份雅兴寄托于诗词之中。苏轼共创作了二十三首与蟹相关的诗歌,其中有十二首详尽描述了他品蟹的过程,可见他是一位不折不扣的“螃蟹爱好者”。

讲座最后,刘老师说道:“苏轼的美食之旅与他的仕途生涯紧密相连。他经历了贬谪、流离,却通过对美食的热爱,成功摆脱了人生的痛苦。他以精致、乐观的生活态度对待每一餐,善于从平凡中发现不凡,即使是普通的食物,也在他眼中变得独具魅力。这种乐观、积极的生活态度,是我们每个人都应该学习和思考的。”DSC_2455.JPG