活动简介：

桃为何被称作“波斯果”？苎麻何以成为神奇的“中国草”？

从养活全球半数人口的水稻，到改变人类医学史的黄花蒿；从酿造美酒的大麦，到征服世界的茶叶——这些源自中国的植物，早已深深融入人类文明的血脉，在异乡落地生根，悄然重塑着世界的模样。

知名文史学者、《丝路小史》作者郭晔旻以“大豆”为切入点，追溯这种古老作物如何从中国出发，从东方田园走向世界餐桌的传奇历程。这不仅是植物本身的迁徙故事，更是一幅中国文明与全球对话的宏大图景。

透过一粒豆子的旅行，看见中国植物如何改变世界，也看见世界如何被中国悄然塑造。

嘉宾资料：

郭晔旻，文史学者，关注古代生活史与中外交流史研究。多年来笔耕不辍。在《国家人文历史》《世界军事》《紫禁城》《世界博览》《同舟共进》《博物》《上海书评》等媒体发表各类文章七百余篇。著作有《丝路小史》《诗画中国》《和苏东坡一起吃饭》《改变世界的中国植物》等。